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武汉首家6.6元三菜一汤的公益厨房开业
时间:2021-10-29   来源:本网   作者: 刘忠义  点击: 次
        本网讯:(通讯员 刘忠义)27日上午9时许,没有锣鼓喧天的热闹场面,经过近半年的试运营,每份6.6元三菜一汤的公益厨房在武汉市青山区24街亮相了,专门服务民工和社区老人,受到了当地居民的好评。
 
      晚上6时许,笔者在干净整洁公益厨房内看到,前来就餐的食客络绎不绝。现年69岁的武钢退休职工邓建元带着老伴在这里就餐,他住在工人村青和居,因为儿子不在身边,他和老伴觉得做饭麻烦,就每天乘车40分钟过来就餐,乘车有老年证不要钱,吃饭一餐6.6元,一荤两素还有汤,店面干净卫生,食材还有保证,不仅吃着放心,还能吃得很好,到公益厨房就餐,实在是一个非常好的选择。解除买菜做饭洗刷之劳,节约时间访友娱乐、看美景锻炼身体,天天都是好心情。
 
 
      刘良飞是黄冈人,两个小孩在读书,妻子在老家招呼,压力也很大。他在和平公园附近一家工地打工,以前没有公益厨房在外面小餐馆吃,一餐怎么吃至少也在10元钱以上,公益厨房一餐6.6元,一荤两素还有汤,营养均衡,中午、晚上都在这里吃,自己每月伙食费用也节约不少,还不用担心伙食差造成营养不良。
 
     家住武钢104街坊的龚女士,一个人独居,觉得做饭麻烦,每天骑车过来吃饭。
 
      6.6元一荤两素一汤,整个武汉市怕也吃不到,这样亏本的公益厨房能不能坚持下去?新桥小区一李姓居民忧心忡忡。
 
     “一定要坚持下去!从5月18日试营业到10月27日正式开张,经过半年时间的试运营,尽管是亏的,但是看到民工和社区老人开心就餐的场面,我觉得就是亏也值得!做善事积福也是一种美德!”公益厨房发起人干素芳女士激动地说。
 
      干素芳女士今年53岁,老家是黄冈武穴的,在武汉做蔬菜生意,荆州还有1000多亩的蔬菜基地。出身农村的她一直同情民工的艰辛和不易,尤其是看到附近社区的很多居民是空巢老人,吃饭也不规律后,总想为他们做点什么。在老公的支持下,干素芳在青山区24街开起了“6.6元三菜一汤公益厨房”,专门服务社区居民和附近民工。这个利好的消息很快传遍青山,很多人纷纷过来尝鲜。明厨亮灶、新鲜食材,吸引了一波又一波的食客。
 
 
      青山区的市政工程多,民工也多,“6.6元三菜一汤公益厨房”基本上成为了他们的专业厨房,有些工地的负责人干脆把公益厨房当成他们自己的专业厨房。物美价廉,吃的又好,每周菜谱不重样,公益厨房自试营业以来,每天的就餐人数在300人左右。
 
       “6.6元三菜一汤”,这肯定是亏的,今年73岁的郭昌林在青山阀门厂退休后一直赋闲在家,看到“6.6元三菜一汤公益厨房”试营业后,就主动过来帮忙当志愿者,分文不收;青山的热心大姐张霞也过来帮忙,还有武钢的李玲女士,只要有时间就过来,帮助公益厨房做力所能及的事情。残疾人王国辰和母亲陈玲得知公益厨房的消息后,也赶过来做公益帮忙。一家富氢水公司的负责人专门把水放在店里面售卖,赚的钱用来补贴公益厨房;一家健康管理公司也把康膜养生产品放到店里,赚的钱捐给公益厨房。他们纷纷表示:“6.6元三菜一汤公益厨房”心系民工、情牵空巢老人,尽管是亏的,但是一定要让它持续下去,给民工一个温馨家的感觉,让空巢老人们老有所养、老有所乐、老有所趣。(完)
 
(编辑:朱华)
 


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