锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。10月23日的济南秋高气爽、天高云淡。这一天，百年老字号魁盛居鲁菜馆迎来历史性的时刻：魁盛居开业典礼。岁月荏苒,改变的是街道的风貌,不变的却是老字号所留下的真情真意。这样的情感，历久弥新，越陈越香。传承经典，缔造传奇，为昔日的老品牌注入新的活力，为泉城人民打造精湛的鲁菜品质，皆在魁盛居。
 

　　宾至如归的用餐环境

　　魁盛居记：
 

　　魁盛居者，海右百年字号也。始创于民国八年(1919)，址在济南商埠纬十二路，注册资本五千元，雇工十七人，经理人史先生玉璋，电话号数四四一，时为商埠区内最大专营鲁菜酒楼也。越明年，在城内西门月城开办分号，谐音曰魁升居，亦以历下风味见长。斯楼菜品以通天鱼翅、鱼肚海参、八宝全鸭、神仙鸡、烩什锦、挂炉烤鸭、拔丝樱桃、走沙肘子著称天下。岁逢丁酉(2017)盛夏，肖君国成另择福地，重振魁盛居之雄风，弘扬鲁菜之精华，开门纳客，喜迎嘉宾，乃一大幸事，故当记之。

　　高鹗云：枥马喧声阖，佳宾入座来。夜应今夕永，樽合我曹开。竞赏梅花卷，重倾蕉叶杯。醉余幽性极，移席坐莓苔。

　　经营菜品以传统老鲁菜为基础，搭配以营养健康食材为主的经营方针!服务方面以热情好客、周到细致、干净温馨，打造食客之家，宾至如归的感觉。

　　定位消费凸显百年鲁菜馆亲民价格，就餐从此进入魁盛居时代。

　　菜品展示：

　　早春初夏，亦或秋暮严冬，走进魁盛居，映入眼帘的是雕花的老窗，悠悠的流水。百年往事都随着空气中弥漫的暗香沁入心来，若干年的人文积淀，若干年的幽幽风雨，经岁月的打磨，愈加使得魁盛居内涵丰富，意境深远。而百年老店、传统老字号所拥有的独特民俗文化精神，更让人感到一份贴心的温暖。如此这般的老字号，也将成为济南的文化名片，让五湖四海的宾客在这里收获舌尖上的满足。（完）
 

（编辑：张鑫）